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Apr 20 2017

NUOVA PASTICCERIA EUFORBIA
Luigi Ballerini
ed. San Paolo

Nuova Pasticceria Euforbia di Luigi Ballerini

I caratteri grandi e le semplici illustrazioni in bianco e nero disseminate nel testo fanno pensare ad un libro per ragazzi, ma la storia sembra portare da un’altra parte per stile e temi di scrittura.
È un libro da leggere, innanzitutto, con il naso e con la bocca perché racconta dell’incontro, durante l’ultimo giorno di crociera, tra Eugenio De Vitiis, maestro profumiere in crisi, ed Euforbia, proprietaria di una pasticceria, di prossima inaugurazione, che produce dolci su misura a partire dal cliente che fa le ordinazioni. Travolto dall’entusiasmo della donna che lo mette in contatto con Matteo e Marta, due suoi allievi pasticcieri, Eugenio un poco alla volta sembra recuperare l’ispirazione fino a lanciarsi in un’impresa che non si sarebbe mai aspettato. Anche per Euforbia, che ha inaugurato con successo la sua pasticceria, la vita ha in serbo un’inaspettata quanto gradita sorpresa. Le vicende, semplici, sono alternati a curiosi annotazioni su profumi e fiori, dolci e sapori, allargando le percezioni del lettore. Libro strano, ma capace di incuriosire.

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